Trong thế giới ẩm thực đa dạng, chứng nhận Halal đóng vai trò cực kỳ quan trọng, đặc biệt với cộng đồng Hồi giáo. Đây không chỉ là dấu hiệu về sự tuân thủ các quy định ăn uống nghiêm ngặt của đạo Hồi mà còn là bảo chứng cho chất lượng và sự minh bạch của sản phẩm trên thị trường toàn cầu. Việc lựa chọn tổ chức chứng nhận uy tín là yếu tố then chốt cho các doanh nghiệp muốn tiếp cận tệp khách hàng tiềm năng này.
Chứng Nhận Halal Là Gì và Tại Sao Quan Trọng?
Chứng nhận Halal là quá trình xác minh và cấp phép cho các sản phẩm hoặc dịch vụ tuân thủ theo luật Sharia của đạo Hồi, đặc biệt là các quy định về ăn uống (bao gồm cách giết mổ động vật, thành phần được phép/cấm, quy trình chế biến và bảo quản). Quá trình này kiểm tra từ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, chế biến đến đóng gói để đảm bảo không chứa các thành phần bị cấm (như thịt lợn, rượu, một số phụ gia nhất định) và được xử lý đúng cách, vệ sinh. Mục tiêu chính là đảm bảo sản phẩm an toàn, thuần khiết và phù hợp cho người tiêu dùng Hồi giáo trên khắp thế giới, những người chiếm khoảng 2 tỷ dân trên toàn cầu.
Có được chứng chỉ Halal không chỉ giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường sang các quốc gia Hồi giáo hoặc có đông người Hồi giáo sinh sống mà còn nâng cao uy tín thương hiệu thông qua việc tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Danh Sách Các Cơ Quan Chứng Nhận Halal Được Công Nhận Quốc Tế
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sản phẩm Halal, nhiều tổ chức chứng nhận đã ra đời trên khắp thế giới. Các tổ chức này hoạt động độc lập hoặc được chính phủ công nhận, đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát và đảm bảo tính toàn vẹn của chuỗi cung ứng Halal. Dưới đây là danh sách các cơ quan chứng nhận Halal hàng đầu, được công nhận rộng rãi và đóng góp quan trọng vào việc duy trì tính toàn vẹn của thị trường Halal toàn cầu. Các tổ chức này có quy trình kiểm định nghiêm ngặt và được tin cậy bởi hàng triệu người tiêu dùng.
American Halal Foundation (AHF)
Giới thiệu về AHF
American Halal Foundation (AHF) là một cơ quan chứng nhận Halal có trụ sở tại Hoa Kỳ, được công nhận trên phạm vi toàn cầu. Tổ chức này có mạng lưới văn phòng đại diện ở nhiều quốc gia khác như Canada, Trung Quốc và Ấn Độ, cho thấy phạm vi hoạt động rộng lớn của mình. Mạng lưới chứng nhận Halal của AHF được thừa nhận bởi cộng đồng Hồi giáo trên 180 quốc gia, phục vụ hơn 2 tỷ người tiêu dùng.
Lợi ích và Phạm vi Hoạt động
AHF cung cấp các giải pháp chứng nhận Halal được tùy chỉnh linh hoạt cho từng loại hình doanh nghiệp và sản phẩm. Tổ chức này tích hợp quy trình chứng nhận với các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng hiện có của doanh nghiệp, giúp việc chuyển đổi và áp dụng tiêu chuẩn trở nên dễ dàng hơn. Việc đạt được chứng chỉ Halal từ AHF giúp xây dựng lòng tin và tăng cường uy tín thương hiệu trên nhiều thị trường, mở ra cơ hội kinh doanh mới. AHF phục vụ đa dạng các ngành công nghiệp bao gồm sản xuất thực phẩm, dịch vụ ăn uống, đồ uống, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược phẩm, vật liệu đóng gói và hóa chất.
Đặc điểm Nổi bật
AHF được công nhận bởi nhiều cơ quan quốc tế uy tín như BPJPH (Indonesia) và JAKIM (Malaysia). Việc là thành viên của Hội đồng Thực phẩm Halal Thế giới (World Halal Food Council) cũng khẳng định vị thế và sự kết nối toàn cầu của AHF. Quy trình chứng nhận của AHF được biết đến là hiệu quả, thường chỉ qua ba bước cơ bản để giúp doanh nghiệp nhanh chóng có được chứng nhận Halal.
<>Xem Thêm Bài Viết:<>- Cách Làm Thịt Xá Xíu Mềm Ngọt, Chuẩn Vị Gia Truyền
- Công thức Cá Rô Phi Nướng Nồi Chiên Không Dầu Chuẩn Vị
- Khám Phá Các Ý Tưởng Kinh Doanh Halal Tiềm Năng
- Bí quyết làm bánh đậu xanh nướng bùi béo
- Tìm hiểu về Bò Tơ Ánh Hồng Lê Văn Quới
Logo tổ chức chứng nhận Halal hàng đầu thế giới American Halal Foundation (AHF)
Department of Islamic Development Malaysia (JAKIM)
Vai trò của JAKIM
Bộ Phát triển Hồi giáo Malaysia (JAKIM) là cơ quan chính phủ chịu trách nhiệm chính trong việc cấp chứng nhận Halal tại Malaysia. Được thành lập từ năm 1997, JAKIM đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo các sản phẩm và dịch vụ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nghiêm ngặt của luật ăn uống Hồi giáo, từ đó bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng theo đạo Hồi.
Ưu điểm và Lĩnh vực Chứng nhận
Chứng nhận Halal từ JAKIM đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn Halal khắt khe nhất. Chứng chỉ này được công nhận rộng rãi trên trường quốc tế, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận và có lợi thế cạnh tranh tại các quốc gia có đa số dân là người Hồi giáo. JAKIM cấp chứng nhận cho nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm, logistics và các dịch vụ liên quan.
Hợp tác và Phát triển
JAKIM tích cực hợp tác với các cơ quan chứng nhận Halal quốc tế khác để hài hòa hóa các tiêu chuẩn và quy trình. Cơ quan này không ngừng cải tiến quy trình cấp chứng nhận của mình để đảm bảo hiệu quả và minh bạch. Một trong những nỗ lực quan trọng của JAKIM là đấu tranh chống lại tình trạng gian lận chứng nhận Halal, qua đó giữ vững sự tin cậy của người tiêu dùng vào các sản phẩm có dấu Halal của Malaysia.
Biểu tượng cơ quan phát triển Hồi giáo Malaysia (JAKIM), đơn vị cấp chứng nhận Halal
Canadian Halal Bureau (CHB)
Tổng quan về CHB
Canadian Halal Bureau (CHB) là một trong những cơ quan chứng nhận Halal hàng đầu tại Canada. CHB cung cấp quy trình chứng nhận hiệu quả và hợp lý, giúp các doanh nghiệp Canada và quốc tế tuân thủ các tiêu chuẩn Halal toàn cầu.
Quy trình và Lợi thế
CHB nổi bật với thời gian xử lý đơn đăng ký nhanh chóng, giúp doanh nghiệp sớm có được chứng nhận Halal. Chứng chỉ của CHB được công nhận trên phạm vi quốc tế, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu. Quy trình làm việc của CHB có thể tích hợp dễ dàng với các hệ thống quản lý chất lượng hiện có của doanh nghiệp. Một lợi thế đáng chú ý khác là CHB không tính phí đăng ký ban đầu.
Mạng lưới Công nhận
CHB có một mạng lưới các dịch vụ chứng nhận Halal được công nhận bởi nhiều cơ quan Halal hàng đầu trên thế giới. Tổ chức này cũng chỉ định các quản lý tài khoản chuyên trách để hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình chứng nhận.
Logo Canadian Halal Bureau (CHB), tổ chức chứng chỉ Halal tại Canada
Halal Product Assurance Organizing Agency (BPJPH)
Vai trò của BPJPH
BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) là cơ quan chính phủ của Indonesia chịu trách nhiệm giám sát và quản lý chứng nhận Halal tại quốc gia này. BPJPH đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm lưu thông và tiêu thụ tại Indonesia phải tuân thủ các tiêu chuẩn Halal quốc gia.
Ưu điểm và Phạm vi Hoạt động
Chứng nhận Halal của BPJPH là bắt buộc đối với nhiều loại sản phẩm tại thị trường Indonesia, một quốc gia có dân số Hồi giáo lớn nhất thế giới. Chứng chỉ này cũng được công nhận bởi nhiều thị trường quốc tế khác, tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà sản xuất muốn xuất khẩu sang Indonesia hoặc các nước khác chấp nhận chứng nhận Halal của Indonesia. BPJPH chứng nhận cho các ngành như thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và logistics.
Hợp tác và Triển khai
BPJPH hợp tác chặt chẽ với Majelis Ulama Indonesia (MUI) và các cơ quan liên quan khác để triển khai hệ thống chứng nhận Halal một cách hiệu quả. BPJPH đóng vai trò hành chính trong khi MUI thường phụ trách các khía cạnh về Fatwa (phán quyết Hồi giáo) liên quan đến tính Halal.
Halal Food Standards Alliance of America (HFSAA)
Giới thiệu về HFSAA
Halal Food Standards Alliance of America (HFSAA) là một tổ chức cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal tại Bắc Mỹ. HFSAA tập trung vào tính minh bạch và việc tuân thủ nghiêm ngặt các luật ăn uống Hồi giáo để đảm bảo người tiêu dùng nhận được các sản phẩm Halal đích thực, không bị nhầm lẫn hoặc gian lận.
Lợi ích và Phạm vi Hoạt động
HFSAA hoạt động nhằm bảo vệ người tiêu dùng khỏi các trường hợp ghi nhãn sai hoặc gây hiểu lầm về sản phẩm Halal. Tổ chức này cũng hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm theo tiêu chuẩn Halal xuyên suốt chuỗi cung ứng. HFSAA cấp chứng nhận cho các ngành như sản xuất thực phẩm, thịt và gia cầm, hóa chất và dịch vụ ăn uống.
Đặc điểm Nổi bật
HFSAA là một tổ chức phi lợi nhuận với sứ mệnh duy trì các tiêu chuẩn Halal ở mức cao nhất tại Bắc Mỹ. Họ thường xuyên giáo dục cộng đồng và doanh nghiệp về tầm quan trọng của chứng nhận Halal đáng tin cậy và minh bạch.
Logo Halal Food Standards Alliance of America (HFSAA)
Halal Monitoring Committee (HMC)
Tổng quan về HMC
Halal Monitoring Committee (HMC) là một tổ chức chứng nhận Halal có trụ sở tại Vương quốc Anh. Chứng chỉ của HMC được công nhận trên phạm vi toàn cầu, hỗ trợ các doanh nghiệp tiếp cận thị trường Halal đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là ở châu Âu và các nước Hồi giáo.
Lợi ích và Phạm vi Hoạt động
HMC đảm bảo rằng các sản phẩm được chứng nhận bởi họ sẽ được công nhận trên toàn cầu, giúp doanh nghiệp dễ dàng xuất khẩu và mở rộng kinh doanh. Tổ chức này hỗ trợ doanh nghiệp trong việc đạt được sự xuất sắc trong việc tuân thủ tiêu chuẩn Halal. HMC cấp chứng nhận cho các lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và logistics.
Đặc điểm Nổi bật
HMC được công nhận bởi các cơ quan kiểm định uy tín như GAC (GCC), Qatar và UAE. Tổ chức này cũng nhận được sự ủng hộ từ hơn 600 nhà thờ Hồi giáo (mosques) tại Vương quốc Anh, minh chứng cho sự tin cậy và uy tín trong cộng đồng. Quy trình giám sát của HMC rất chặt chẽ, đặc biệt là đối với các sản phẩm thịt.
Jamiat Ulema-e-Hind Halal Trust
Giới thiệu về Jamiat Ulema-e-Hind Halal Trust
Được thành lập tại Ấn Độ, Jamiat Ulema-e-Hind Halal Trust là một trong những tổ chức cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal quan trọng nhất tại quốc gia này. Tổ chức này đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo các sản phẩm lưu thông tại Ấn Độ tuân thủ nghiêm ngặt các quy định ăn uống của đạo Hồi.
Ưu điểm và Phạm vi Hoạt động
Chứng nhận Halal từ Jamiat Ulema-e-Hind Halal Trust được công nhận bởi nhiều cơ quan quốc tế uy tín, bao gồm cả JAKIM của Malaysia. Điều này tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp Ấn Độ muốn xuất khẩu sản phẩm của mình. Tổ chức này đặc biệt tập trung vào việc chứng nhận cho ngành thịt và gia cầm, cũng như các sản phẩm chế biến từ thịt.
Đặc điểm Nổi bật
Việc được JAKIM công nhận là một minh chứng rõ ràng cho sự đáng tin cậy và chất lượng của quy trình chứng nhận Halal do Jamiat Ulema-e-Hind Halal Trust thực hiện. Tổ chức này góp phần quan trọng vào việc đảm bảo sản phẩm Halal chất lượng cao đến tay người tiêu dùng Hồi giáo.
Logo Jamiat Ulema-e-Hind Halal Trust Ấn Độ
Taiwan Halal Integrity Development Association (THIDA)
Tổng quan về THIDA
Taiwan Halal Integrity Development Association (THIDA) là tổ chức cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal tại Đài Loan. THIDA đóng vai trò quan trọng trong việc giúp các doanh nghiệp Đài Loan tiếp cận thị trường Hồi giáo bằng cách đảm bảo sản phẩm của họ đáp ứng tiêu chuẩn Halal quốc tế.
Lợi ích và Phạm vi Hoạt động
Chứng nhận Halal từ THIDA giúp nâng cao khả năng tiếp thị của sản phẩm đến tay người tiêu dùng Hồi giáo trên khắp thế giới. Chứng chỉ này được công nhận bởi nhiều cơ quan quốc tế, tạo sự tin cậy. THIDA cấp chứng nhận cho đa dạng các ngành, bao gồm thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm và cả lĩnh vực du lịch (du lịch Halal).
Đặc điểm Nổi bật
THIDA là thành viên tích cực của Hội đồng Thực phẩm Halal Thế giới (World Halal Food Council). Tổ chức này làm việc chặt chẽ với các cơ quan chính phủ và doanh nghiệp tại Đài Loan để thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp Halal, bao gồm cả việc phát triển du lịch thân thiện với người Hồi giáo.
Halal Monitoring Authority (HMA) Canada
Giới thiệu về HMA Canada
Halal Monitoring Authority (HMA) là một tổ chức chứng nhận Halal hoạt động tại Canada. HMA Canada tập trung vào việc giám sát chặt chẽ và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Halal để đảm bảo tính xác thực của sản phẩm, đặc biệt là trong ngành thịt.
Lợi ích và Phạm vi Hoạt động
Chứng nhận Halal của HMA Canada giúp tăng cường niềm tin của người tiêu dùng vào sản phẩm Halal mà họ sử dụng. Chứng chỉ này được công nhận trên khắp Canada và được tin cậy bởi cộng đồng Hồi giáo tại đây. HMA Canada chủ yếu chứng nhận cho các lĩnh vực như thịt và gia cầm, chế biến thực phẩm và nhà hàng.
Đặc điểm Nổi bật
HMA Canada là một tổ chức phi lợi nhuận, cam kết duy trì tính toàn vẹn của tiêu chuẩn Halal. Quy trình kiểm soát của họ thường bao gồm việc giám sát trực tiếp tại các cơ sở sản xuất để đảm bảo mọi khâu đều tuân thủ đúng luật Hồi giáo.
Logo Halal Monitoring Authority (HMA) Canada
Emirates Authority for Standardization and Metrology (ESMA)
Vai trò của ESMA
Emirates Authority for Standardization and Metrology (ESMA) là cơ quan chính thức của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) chịu trách nhiệm về chứng nhận Halal. ESMA đảm bảo rằng các sản phẩm nhập khẩu và sản xuất trong nước đều tuân thủ các tiêu chuẩn Halal quốc gia và quốc tế được công nhận.
Ưu điểm và Phạm vi Hoạt động
Chứng nhận Halal của ESMA là yêu cầu bắt buộc đối với nhiều loại sản phẩm muốn nhập khẩu hoặc kinh doanh tại UAE, một thị trường Halal rất quan trọng và phát triển. Chứng chỉ này cũng được công nhận trên phạm vi quốc tế, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thương mại. ESMA cấp chứng nhận cho các ngành như thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm và logistics.
Đặc điểm Nổi bật
ESMA hợp tác chặt chẽ với các cơ quan Halal quốc tế khác để hài hòa hóa các tiêu chuẩn và đảm bảo sự nhất quán trong quy trình chứng nhận Halal. Vai trò của ESMA là then chốt trong việc duy trì chất lượng và sự an toàn của sản phẩm Halal tại UAE.
South African National Halaal Authority (SANHA)
Giới thiệu về SANHA
South African National Halaal Authority (SANHA) là một trong những tổ chức chứng nhận Halal hàng đầu tại Nam Phi. SANHA đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự tuân thủ các quy định ăn uống Hồi giáo trên khắp Nam Phi và được công nhận rộng rãi trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại châu Phi.
Ưu điểm và Phạm vi Hoạt động
Chứng nhận Halal của SANHA giúp nâng cao khả năng tiếp cận và tiếp thị sản phẩm đến tay người tiêu dùng Hồi giáo không chỉ tại Nam Phi mà còn trên khắp châu Phi. Chứng chỉ này được công nhận bởi nhiều cơ quan quốc tế uy tín như JAKIM và GAC (GCC). SANHA cấp chứng nhận cho đa dạng các loại sản phẩm, từ sản phẩm tiêu dùng cuối cùng đến nguyên liệu thô.
Đặc điểm Nổi bật
SANHA được công nhận bởi hầu hết các cơ quan kiểm định lớn trên thế giới, khẳng định uy tín và chất lượng của quy trình chứng nhận Halal mà họ cung cấp. Tổ chức này đóng vai trò tích cực trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp Halal tại khu vực.
Logo South African National Halaal Authority (SANHA)
The Central Islamic Committee of Thailand (CICOT)
Vai trò của CICOT
The Central Islamic Committee of Thailand (CICOT) là cơ quan chứng nhận Halal chính thức của Thái Lan. CICOT cung cấp các dịch vụ chứng nhận nhằm đảm bảo các sản phẩm của Thái Lan tuân thủ đầy đủ các quy định ăn uống của đạo Hồi, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tiếp cận thị trường Halal quốc tế.
Lợi ích và Phạm vi Hoạt động
CICOT cung cấp các tiêu chuẩn chứng nhận Halal được công nhận trên phạm vi quốc tế. Tổ chức này hợp tác với các cơ quan Halal toàn cầu để đảm bảo chất lượng và sự nhất quán trong quy trình chứng nhận. Chứng nhận Halal từ CICOT giúp tăng cường tiềm năng xuất khẩu của các sản phẩm Thái Lan sang các quốc gia có đa số dân là người Hồi giáo. CICOT cấp chứng nhận cho các ngành như thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm và cả lĩnh vực du lịch.
Đặc điểm Nổi bật
CICOT là thành viên của Hội đồng Thực phẩm Halal Thế giới (World Halal Food Council). Tổ chức này cũng làm việc chặt chẽ với chính phủ Thái Lan để hỗ trợ các sáng kiến phát triển du lịch và thương mại Halal của quốc gia, góp phần đưa Thái Lan trở thành điểm đến và nguồn cung cấp sản phẩm Halal đáng tin cậy.
Lưu ý Quan Trọng Khi Lựa Chọn Tổ Chức Chứng Nhận
Danh sách các tổ chức chứng nhận Halal hàng đầu này chỉ mang tính chất tham khảo ban đầu. Việc lựa chọn cơ quan chứng nhận phù hợp nhất với nhu cầu cụ thể của doanh nghiệp hoặc cá nhân đòi hỏi sự tìm hiểu và thẩm định kỹ lưỡng. Các tiêu chuẩn Halal và yêu cầu cụ thể có thể khác nhau giữa các quốc gia và các tổ chức cấp chứng nhận khác nhau, tùy thuộc vào các trường phái luật học Hồi giáo (madhab) mà họ tuân theo. Do đó, người đọc nên tự nghiên cứu thêm về yêu cầu của thị trường mục tiêu và uy tín của tổ chức chứng nhận để đưa ra quyết định tốt nhất.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Chứng Nhận Halal
Một trong những tổ chức chứng nhận Halal nước ngoài được công nhận rộng rãi là American Halal Foundation (AHF), có phạm vi hoạt động tại hơn 180 quốc gia và được tin cậy bởi cộng đồng Hồi giáo toàn cầu.
Để có được chứng nhận Halal, doanh nghiệp cần nộp đơn cho một tổ chức được công nhận, trải qua quá trình kiểm tra (audit) nghiêm ngặt về quy trình sản xuất, nguyên liệu và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn Halal. Tất cả thành phần và quy trình phải đáp ứng luật Hồi giáo, bao gồm cả nguồn gốc nguyên liệu và phương pháp xử lý.
Mặc dù nguyên tắc cốt lõi dựa trên luật ăn uống Hồi giáo là thống nhất, các tiêu chuẩn và yêu cầu cụ thể cho chứng nhận Halal có thể có sự khác biệt giữa các quốc gia và các tổ chức cấp chứng nhận khác nhau. Điều này đôi khi đòi hỏi doanh nghiệp phải có nhiều chứng nhận khác nhau cho cùng một sản phẩm khi xuất khẩu sang các thị trường có yêu cầu riêng biệt.
Thời gian để hoàn thành quy trình chứng nhận Halal phụ thuộc vào tổ chức và sự phức tạp của hoạt động kinh doanh cũng như loại sản phẩm. Thông thường, quá trình này có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng. Các tổ chức có quy trình hiệu quả như American Halal Foundation (AHF) thường có thể hoàn thành trong khoảng 3-5 tuần.
Nhiều cơ quan chứng nhận Halal được công nhận trên phạm vi quốc tế thông qua các thỏa thuận công nhận lẫn nhau (MRA – Mutual Recognition Arrangement). Tuy nhiên, mức độ chấp nhận có thể thay đổi tùy theo quy định của từng quốc gia nhập khẩu. Doanh nghiệp nên tìm hiểu và chọn tổ chức được công nhận tại thị trường mục tiêu để thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu và tránh các rào cản thương mại không đáng có.
Halal và Kosher là hai tiêu chuẩn ăn uống khác nhau, dành cho người Hồi giáo và Do Thái. Mặc dù cả hai đều có quy định nghiêm ngặt về thực phẩm được phép tiêu thụ và cách thức chế biến, luật Halal cấm hoàn toàn rượu và các sản phẩm từ lợn, trong khi luật Kosher có quy định riêng biệt, phức tạp hơn về việc tách riêng thịt và sữa, cũng như các loại động vật thủy sản được phép.
Người tiêu dùng có thể nhận biết sản phẩm đã được chứng nhận Halal bằng cách tìm kiếm logo hoặc dấu hiệu chứng nhận trên bao bì sản phẩm. Logo này thường được cấp bởi một tổ chức chứng nhận uy tín và được công nhận. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng logo này có thể khác nhau tùy thuộc vào tổ chức cấp chứng nhận và quốc gia.
Việc hiểu rõ về các tổ chức cấp chứng nhận Halal uy tín không chỉ quan trọng với các nhà sản xuất, xuất khẩu mà còn giúp người tiêu dùng tự tin hơn khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với quy định của mình. Tại NAN N KABAB, chúng tôi luôn mong muốn mang đến những thông tin hữu ích về ẩm thực và các tiêu chuẩn liên quan, góp phần nâng cao hiểu biết của cộng đồng về các khía cạnh đa dạng của thế giới thực phẩm.