Mỗi khi mùa xuân về, mứt dừa lại trở thành một phần không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết của mọi gia đình Việt. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy cùng những sợi mứt dừa dẻo thơm không chỉ làm ấm lòng người thưởng thức mà còn gợi lên bao ký ức về sự sum vầy, sẻ chia. Bài viết này của NAN N KABAB sẽ cùng bạn khám phá cách làm mứt dừa tại nhà, từ công thức truyền thống đến những biến tấu sáng tạo, giúp bạn tự tay chuẩn bị món quà ý nghĩa này cho gia đình.
Cách Làm Mứt Dừa Truyền Thống Đậm Đà Hương Vị
Mứt dừa truyền thống luôn có sức hấp dẫn đặc biệt bởi sự đơn giản trong nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị tinh tế, khó quên. Đây là công thức nền tảng mà bất kỳ ai yêu thích mứt dừa cũng nên thử sức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm mứt dừa truyền thống, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau đây:
- Dừa bánh tẻ: 1 kg (đây là loại dừa lý tưởng cho mứt, không quá non cũng không quá già, mang lại độ dẻo vừa phải).
- Đường cát trắng: 500 gram (tỷ lệ chuẩn giúp mứt có độ ngọt hài hòa và dễ kết tinh).
- Vani: 1 ống nhỏ (hoặc vài giọt tinh dầu vani để tăng thêm mùi thơm hấp dẫn).
Các bước thực hiện mứt dừa truyền thống nhanh và ngon
Quá trình chế biến mứt dừa đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn để đạt được thành phẩm như ý.
Sơ chế dừa đúng cách
Đầu tiên, bạn cần nạo phần cơm dừa thành những sợi dài và mỏng. Hãy cố gắng nạo đều tay để sợi dừa không bị đứt đoạn, giúp thành phẩm đẹp mắt hơn. Sau khi nạo xong, đun sôi một nồi nước lớn, cho sợi dừa vào chần sơ khoảng 1-2 phút. Việc này giúp loại bỏ bớt dầu dừa và làm sạch sợi dừa. Vớt dừa ra, rửa lại nhiều lần dưới vòi nước lạnh cho đến khi nước trong, sau đó để ráo hoàn toàn trên rổ. Một mẹo nhỏ là bạn có thể ngâm dừa trong nước lạnh khoảng vài giờ (thay nước 2-3 lần) để dầu dừa được loại bỏ tối đa, giúp mứt trắng và ngon hơn.
Sơ chế dừa làm mứt
Ướp dừa với đường
Đây là bước quan trọng quyết định độ ngọt và độ trong của mứt dừa. Trộn đều sợi dừa đã ráo nước với lượng đường đã chuẩn bị. Đảm bảo từng sợi dừa được phủ đều đường. Sau đó, ngâm hỗn hợp này ít nhất từ 4 đến 6 giờ đồng hồ ở nhiệt độ phòng, hoặc tốt nhất là để qua đêm (khoảng 8-12 tiếng) cho đường tan hoàn toàn và ngấm sâu vào từng sợi dừa. Khi đường đã tan hết, sợi dừa sẽ trở nên trong suốt và mềm mại hơn.
<>Xem Thêm Bài Viết:<>- Thưởng Thức Lẩu Băng Chuyền Kichi Kichi Đông Anh
- Cách Làm Trà Sữa Tươi Trân Châu Đen Đậm Vị Tại Nhà
- Bí Quyết Chế Biến Kem Bơ Hàn Quốc Đẹp Mắt Tại Nhà
- Sự Lên Ngôi Của Mỹ Phẩm Halal Hiện Nay
- Thưởng Thức Lẩu Nướng Đà Nẵng Chuẩn Vị
Sên mứt dừa trên bếp
Chọn một chiếc chảo lớn có đáy dày để sên mứt dừa, giúp nhiệt độ phân bổ đều và tránh bị cháy. Đổ toàn bộ dừa và phần nước đường đã tan vào chảo, bắc lên bếp. Ban đầu, để lửa lớn cho nước đường sôi và bốc hơi nhanh. Trong quá trình này, bạn chỉ cần thỉnh thoảng đảo nhẹ nhàng để dừa không dính đáy chảo. Khi thấy nước đường bắt đầu cạn và chuyển sang trạng thái sệt lại, hãy chỉnh lửa xuống mức nhỏ nhất. Lúc này, bạn cần đảo liên tục và đều tay để đường kết tinh và bám đều vào từng sợi mứt. Khi đường đã khô hoàn toàn và tạo thành một lớp phấn trắng bao quanh sợi dừa, thêm vani vào, đảo đều rồi tắt bếp. Tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa trên nhiệt dư của chảo để mứt khô ráo hoàn toàn.
Yêu cầu thành phẩm đạt chuẩn
Một mẻ mứt dừa thành công phải đạt được những tiêu chí nhất định. Sợi mứt phải có màu trắng tinh khiết hoặc trắng ngà, không bị vàng úa. Lớp đường kết tinh bám đều, mịn màng quanh từng sợi dừa, không bị chảy nước hay dính ướt. Khi thưởng thức, mứt dừa phải dẻo mềm, không quá cứng cũng không quá nhão, mang vị ngọt thanh mát, béo ngậy đặc trưng của dừa và thoang thoảng hương vani. Món mứt dừa này sẽ ngon hơn rất nhiều khi được nhâm nhi cùng một tách trà nóng trong những ngày đầu xuân se lạnh.
Biến Tấu Hương Vị Mứt Dừa Tại Gia Độc Đáo
Ngoài cách làm mứt dừa truyền thống, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm nhiều hương vị độc đáo khác để món kẹo dừa thêm phần phong phú và hấp dẫn, làm hài lòng mọi khẩu vị.
Mứt dừa café đậm đà
Mứt dừa café là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của dừa và hương thơm nồng nàn của café, tạo nên một món ăn vặt đầy lôi cuốn.
Nguyên liệu cho mứt dừa café
- Cơm dừa: 500 gram
- Đường cát trắng: 200 gram
- Café bột nguyên chất: 20 gram
- Vani: 1/2 thìa cà phê
- Sữa đặc có đường: một ít (khoảng 20-30ml để tăng độ béo và thơm)
Các bước làm mứt dừa café
Sau khi sơ chế dừa tương tự như cách làm mứt dừa truyền thống (thái sợi, rửa sạch, để ráo), bạn cho dừa vào một âu lớn. Thêm đường, café bột và sữa đặc vào, trộn đều. Đảm bảo café được hòa quyện vào dừa. Ướp hỗn hợp này qua đêm (khoảng 10-12 giờ) để đường tan hoàn toàn và dừa ngấm đều hương vị café. Khi đường đã tan hết, đổ dừa và toàn bộ nước đường vào chảo. Nấu trên lửa to cho đến khi sôi, sau đó giảm lửa vừa. Trong quá trình sên, cứ khoảng 10 phút bạn lại dùng đũa đảo đều. Khi nước đường trong chảo bắt đầu cạn và keo lại, hạ lửa xuống mức thấp nhất, đảo liên tục và đều tay. Tránh để mứt bị cháy hoặc có màu quá đậm. Khi đường đã kết tinh và bám đều vào từng miếng dừa, dừa đã khô ráo, cho vani vào, trộn đều rồi tắt bếp. Tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa để mứt nguội bớt và khô hoàn toàn.
Mứt dừa café thơm lừng
Mứt dừa viên đa sắc và đáng yêu
Mứt dừa viên không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau, phù hợp để trang trí khay bánh kẹo Tết.
Nguyên liệu để làm mứt dừa viên
- Cùi dừa bánh tẻ: 800 gram
- Đường: 400 gram (chia đều cho các phần màu)
- Café: 1 gói (để tạo màu nâu)
- Chanh leo: 2 quả (lấy nước cốt tạo màu vàng tự nhiên)
- Lá dứa: một ít (để tạo màu xanh)
- Sữa tươi không đường: 50ml (cho mứt dừa viên trắng)
Hướng dẫn làm mứt dừa viên đẹp mắt
Cùi dừa bánh tẻ rửa sạch, sau đó cắt thành hình vuông nhỏ kích thước khoảng 1cm. Ngâm dừa trong nước ấm, rửa qua nhiều lần cho đến khi nước không còn đục nữa, vớt ra để ráo. Chia 800 gram dừa đã sơ chế ra thành 4 phần bằng nhau (hoặc nhiều hơn tùy theo số lượng màu bạn muốn). Với NAN N KABAB, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm 4 loại mứt dừa viên cơ bản: trắng, vàng, xanh và nâu.
- Mứt dừa viên trắng: Lấy một phần dừa đã chia, thêm 50ml sữa tươi và 100g đường vào âu, ngâm cùng.
- Mứt dừa viên vàng: Trộn phần dừa thứ hai với nước cốt chanh leo đã lược bỏ hạt và 100g đường.
- Mứt dừa viên xanh: Xay nhuyễn lá dứa với 80ml nước, lọc bỏ bã, lấy nước cốt. Trộn phần dừa thứ ba cùng nước cốt lá dứa và 100g đường.
- Mứt dừa viên nâu: Hòa tan gói café với 80ml nước. Trộn phần dừa còn lại cùng nước café đã pha và 100g đường.
Sau khi đã ngâm dừa với các nguyên liệu tạo màu, bạn đợi cho đường tan hết và ngấm vào dừa trong vài giờ đồng hồ. Sau đó, lần lượt đổ từng loại mứt vào chảo đun lên ở lửa vừa. Khi thấy chảo sôi lên thì đảo đều tay cho đường keo lại. Tiếp theo, chỉnh nhỏ lửa, đảo tiếp để đường kết tinh trắng bám quanh viên dừa là được. Thực hiện tương tự cho đến khi hết các phần mứt đã chuẩn bị.
Mứt dừa viên sau khi sên xong thì dàn đều lên khay và hong gió quạt hoặc đợi nguội bớt rồi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản. Mứt dừa sẽ ngon hơn khi phần đường khô và bám đều quanh viên dừa, tạo vẻ ngoài nhỏ xinh và bắt mắt.
Mứt dừa viên nhiều màu
Mứt dừa lá dứa thơm mát
Mứt dừa lá dứa mang đến hương vị dịu nhẹ cùng màu xanh non tự nhiên, rất cuốn hút.
Nguyên liệu cần cho mứt dừa lá dứa
- Dừa bánh tẻ: 500 gram
- Đường trắng: 170 gram
- Lá dứa: 1 mớ nhỏ (khoảng 5-7 lá)
Cách chế biến mứt dừa lá dứa
Gọt bỏ phần vỏ rám của dừa, bào sợi dài, sau đó rửa 2-3 lần với nước ấm để sạch bớt dầu. Đợi dừa ráo nước rồi đổ vào âu lớn cùng với đường, trộn đều lên. Rửa sạch lá dứa, cắt thành khúc ngắn. Lấy một chút lá dứa cho vào âu dừa ướp chung để tăng hương thơm. Phần còn lại xay nhuyễn với nửa bát nước bằng máy xay sinh tố. Sau khi xay xong thì vắt lấy nước cốt có màu xanh đậm đặc. Đổ khoảng 70ml nước cốt lá dứa vào âu dừa đã ướp đường, để yên 2 giờ cho dừa ngấm màu xanh. Trong quá trình ngâm, thỉnh thoảng bạn đảo lên để dừa ngấm đều đường và có màu bắt mắt hơn.
Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn, đổ dừa đã ngâm vào sên cho cạn bớt nước. Sau đó, cho phần nước cốt lá dứa còn lại vào sên cùng. Hạ lửa xuống thật nhỏ, liên tục đảo đều tay để dừa khô, đường bám đều quanh sợi dừa là được. Lưu ý: Lúc này mứt sẽ có màu xanh nhạt nhưng khi để nguội sẽ chuyển sang màu xanh non rất đẹp mắt. Đợi mứt dừa khô ráo hoàn toàn, tiến hành đổ mứt ra khay và nhặt bỏ những miếng lá dứa nếu có rồi cho vào lọ thủy tinh hoặc đóng thành túi để bảo quản. Mứt dừa lá dứa có thể bảo quản từ 2 tuần đến 1 tháng trong điều kiện thích hợp.
Mứt dừa sữa béo ngậy và thơm lừng
Một biến tấu khác không kém phần hấp dẫn là mứt dừa sữa. Khi kết hợp với sữa tươi hoặc sữa đặc, món mứt sẽ thêm phần béo ngậy và thơm lừng, rất được yêu thích. Để làm mứt dừa sữa, bạn chỉ cần thay thế một phần đường bằng sữa đặc hoặc thêm sữa tươi vào công đoạn ướp dừa. Tỷ lệ thông thường là dùng 100-150ml sữa tươi hoặc 50-70ml sữa đặc cho mỗi 500g dừa, điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Quá trình sên tương tự như mứt dừa truyền thống, đảm bảo đảo đều tay để sữa không bị cháy và dừa ngấm đều vị béo.
Bí Quyết Chọn Dừa và Sơ Chế Hoàn Hảo Cho Mứt
Chất lượng của món mứt dừa phụ thuộc rất nhiều vào việc lựa chọn nguyên liệu và quá trình sơ chế ban đầu.
Cách chọn dừa ngon để làm mứt
Để có mẻ mứt dừa dẻo thơm, việc chọn đúng loại dừa là vô cùng quan trọng. Dừa bánh tẻ (hay còn gọi là dừa non vừa) là lựa chọn lý tưởng nhất. Loại dừa này có độ cứng, độ dai và độ dày cùi vừa phải, giúp sợi mứt khi sên xong vừa dẻo vừa có độ giòn nhẹ. Cách nhận biết dừa bánh tẻ là sau lớp vỏ cứng bên ngoài, bạn sẽ thấy lớp vỏ bên trong có màu nâu nhạt và có thể dễ dàng bấm móng tay vào được. Tránh chọn dừa quá non (sợi mứt sẽ bị nhão) hoặc quá già (sợi mứt sẽ cứng và khô).
Mẹo phân biệt dừa non, dừa bánh tẻ và dừa già
Để đảm bảo bạn chọn đúng loại dừa cho món mứt, hãy ghi nhớ những mẹo phân biệt sau:
- Dừa non: Cùi dừa mềm, da có màu xanh tươi. Khi dùng móng tay bấm vào cùi, nước sữa sẽ chảy ra và có mùi thơm rất đặc trưng. Dễ dàng cào tróc phần vỏ gần cuống.
- Dừa bánh tẻ: Vỏ mềm, màu đều và hơi nhạt, không bị loang lổ. Sau khi loại bỏ lớp vỏ cứng, dừa bánh tẻ có một lớp vỏ màu nâu nhạt, độ cứng và dai vừa phải. Mặt trong cùi dừa trắng ngần. Đây là loại dừa hoàn hảo cho cách làm mứt dừa.
- Dừa già: Khi bấm móng tay vào cùi dừa già sẽ thấy rất cứng và khó, phần vỏ gần cuống không cào tróc được. Cùi của dừa già thường rất khô và dày, lớp vỏ bên trong cứng và có màu nâu sẫm. Ưu tiên chọn những quả sáng màu, cùi trắng, chưa lên mộng và vỏ không còn xanh nữa.
Cách tách vỏ dừa đơn giản và hiệu quả
Đối với những bạn thích mua nguyên trái dừa còn vỏ bên ngoài, việc tách vỏ dừa có thể là một thách thức. Dưới đây là một số mẹo đơn giản để tách cùi dừa dễ dàng hơn:
- Hơ nóng: Bạn có thể hơ trái dừa trên bếp lửa hoặc than hồng cho đến khi lớp cùi dừa bắt đầu tách ra khỏi vỏ. Nhiệt độ sẽ làm cùi dừa co lại.
- Sử dụng lò nướng: Đặt trái dừa vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 110 độ C trong khoảng 20-30 phút. Sau đó, vỏ dừa sẽ nứt và bạn có thể dễ dàng tách cùi ra.
Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn nên mua dừa đã được tách vỏ sẵn tại các siêu thị hoặc nhờ người bán tách hộ.
Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Sên và Bảo Quản Mứt Dừa
Quá trình sên mứt dừa và bảo quản đúng cách sẽ đảm bảo thành phẩm của bạn luôn thơm ngon và giữ được lâu.
Một số điều cần chú ý trong quá trình làm mứt
- Lượng đường: Tỷ lệ đường cực kỳ quan trọng trong cách làm mứt dừa. Nếu lượng đường ít hơn khoảng 400 gram cho mỗi kg dừa tươi, mẻ mứt rất dễ bị thất bại, đường khó kết tinh và mứt dễ bị ướt. Nếu không may gặp trường hợp đường không kết tinh được, bạn nên đổ dừa ra tô, trộn thêm một lượng đường mới (khoảng 100-200g tùy tình trạng), đợi đường tan hoàn toàn rồi bắc lên bếp sên lại từ đầu.
- Rửa dừa kỹ: Đảm bảo rửa dừa thật kỹ sau khi chần sơ để loại bỏ hoàn toàn dầu dừa, giúp mứt trắng và ngon hơn. Sên mứt trong một chiếc nồi hoặc chảo đáy dày để nhiệt phân bổ đều, tránh tình trạng mứt bị cháy cục bộ.
- Kiểm soát lửa: Trong quá trình sên, cần chú ý quan sát lửa. Giai đoạn đầu cần để lửa lớn để nước đường nhanh cạn. Khi nước đường bắt đầu sánh lại và keo hơn, hãy chuyển sang lửa nhỏ để đường từ từ kết tinh. Khi thấy đường đã kết tinh và bám đều vào sợi dừa, hạ lửa xuống mức nhỏ nhất rồi tắt bếp ngay lập tức.
- Đảo đều tay và nhẹ nhàng: Đảo đều tay trong suốt quá trình sên mứt dừa là rất quan trọng để đường kết tinh đồng đều và tránh bị cháy. Tuy nhiên, cần đảo thật nhẹ nhàng để sợi dừa không bị đứt. Không nên để đường đã kết tinh vào mứt quá lâu trên lửa, vì điều này sẽ làm mứt bị cứng quá, mất đi độ dẻo mong muốn.
Sên mứt dừa trên chảo
Cách bảo quản mứt dừa để giữ hương vị tốt nhất
Sau khi hoàn tất công đoạn sên mứt dừa, hãy đổ mứt ra khay hoặc một tấm giấy lớn, dàn đều để mứt khô ráo hoàn toàn và nguội hẳn. Mứt đã nguội hoàn toàn thì mới cho vào túi zip hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Việc này giúp ngăn không khí và độ ẩm bên ngoài tiếp xúc với mứt, giữ mứt không bị ướt và hư hỏng. Tránh để mứt dừa tiếp xúc với không khí hoặc nhiệt độ cao quá lâu. Mứt dừa non thường dễ bị ướt và làm tan chảy phần đường bọc bên ngoài nếu để quá 20 ngày hoặc ở nhiệt độ cao. Để kéo dài thời gian bảo quản, bạn có thể cất mứt dừa trong ngăn mát tủ lạnh.
Lợi Ích Sức Khỏe Khi Thưởng Thức Mứt Dừa
Không chỉ là món ăn ngon, mứt dừa còn mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng kể khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Nguồn năng lượng dồi dào
Cơm dừa là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và carbohydrate, cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Điều này rất hữu ích trong những ngày Tết bận rộn, giúp bạn duy trì sự tỉnh táo và năng động. Mặc dù có đường, nhưng chất béo tự nhiên trong dừa giúp cơ thể hấp thụ năng lượng một cách hiệu quả hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng
Mặc dù đã qua chế biến, mứt dừa vẫn giữ lại một lượng nhất định chất xơ từ cơm dừa. Chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, các axit béo chuỗi trung bình (MCTs) có trong dừa được biết đến là dễ tiêu hóa và hấp thụ, giúp cơ thể tận dụng dinh dưỡng tốt hơn.
Cung cấp khoáng chất thiết yếu
Dừa tự nhiên chứa nhiều khoáng chất quan trọng như mangan, đồng, sắt và selen. Mangan cần thiết cho sức khỏe xương và quá trình chuyển hóa, trong khi đồng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hồng cầu. Mặc dù lượng này có thể giảm đi một chút sau quá trình chế biến, mứt dừa vẫn đóng góp vào việc bổ sung các vi chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Mứt Dừa
Mứt dừa bị chảy nước hoặc không kết tinh thì phải làm sao?
Nếu mứt dừa của bạn bị chảy nước hoặc đường không kết tinh, nguyên nhân có thể là do lượng đường chưa đủ so với dừa hoặc quá trình sên chưa đạt. Bạn có thể đổ mứt ra lại chảo, thêm khoảng 50-100 gram đường nữa (tùy thuộc vào lượng dừa), đảo đều và ngâm thêm khoảng 1-2 tiếng cho đường tan hoàn toàn. Sau đó, bắc lên bếp sên lại với lửa nhỏ, kiên nhẫn đảo đều tay cho đến khi đường kết tinh và bám đều vào sợi dừa. Đảm bảo rửa dừa thật kỹ để loại bỏ dầu dừa trước khi ướp cũng giúp mứt khô ráo hơn.
Làm thế nào để mứt dừa có nhiều màu sắc tự nhiên đẹp mắt?
Để tạo màu tự nhiên cho mứt dừa, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu từ thiên nhiên. Màu xanh từ lá dứa hoặc bột trà xanh; màu vàng từ nước ép bí đỏ, nghệ, hoặc chanh leo; màu tím từ lá cẩm hoặc khoai lang tím; màu đỏ từ củ dền. Chỉ cần xay hoặc ép lấy nước cốt, sau đó dùng nước này để ướp dừa cùng với đường trước khi sên. Tỷ lệ nước cốt màu không nên quá nhiều để tránh làm loãng đường. Ưu điểm của các màu tự nhiên là an toàn và mang lại hương thơm đặc trưng.
Mứt dừa có thể bảo quản được bao lâu và ở đâu?
Mứt dừa tự làm nếu được sên khô ráo và bảo quản đúng cách có thể để được khoảng 2 tuần đến 1 tháng ở nhiệt độ phòng khô thoáng. Để kéo dài thời gian bảo quản hơn, bạn có thể cho mứt vào túi zip hoặc hộp kín, sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh. Trong điều kiện tủ lạnh, mứt có thể giữ được đến 2-3 tháng mà vẫn giữ được độ ngon. Tránh để mứt dừa ở nơi ẩm ướt hoặc có ánh nắng trực tiếp, điều này sẽ làm mứt nhanh bị chảy nước và hỏng.
Có thể dùng loại dừa nào khác ngoài dừa bánh tẻ để làm mứt không?
Mặc dù dừa bánh tẻ là loại lý tưởng nhất cho cách làm mứt dừa bởi độ dẻo và độ giòn vừa phải, bạn vẫn có thể thử nghiệm với các loại dừa khác. Dừa non sẽ cho ra mứt mềm dẻo hơn, nhưng dễ bị nhão và khó sên khô. Dừa già sẽ cho ra mứt cứng hơn, nhưng có mùi thơm đậm đà. Nếu sử dụng dừa già, bạn nên bào sợi mỏng hơn và có thể cần ngâm lâu hơn để đường ngấm đều. Tuy nhiên, để có thành phẩm tốt nhất, NAN N KABAB khuyến nghị nên dùng dừa bánh tẻ.
Không vào bếp thì sẽ không biết được cách làm mứt dừa lại đơn giản và thú vị đến vậy phải không nào? Chỉ còn một thời gian ngắn nữa thôi là đến Tết Nguyên Đán, bạn đừng bỏ qua những công thức siêu hay này nhé. Không gì tuyệt vời và ý nghĩa bằng việc bạn tự tay làm những món quà Tết đặc biệt này để chiêu đãi và dành tặng cho người mình yêu thương. Chúc các bạn thành công với món mứt dừa thơm ngon tại NAN N KABAB!